お祭り！
旭川のお祭りと言えば、6月の護国神社祭と
７月の上川神社祭です。
が、今年は奉納行事等を中止して、慰霊大祭は役員などが
参列し斎業するそうで、一般参加や屋台出店は残念ながら
原則中止になりました。
護国神社祭では必ず雨が降る？言い伝えがあります。
毎年６月４日～６日の三日間でお祭りが行われていますが
今年も夜明け前に嵐のような雨でした。
旭川市の人はこの雨のことを【涙雨】と読んでいます
子供のころは「何でお祭りなのに悲しいだろう」と
思っていましたが、大人になってから、涙雨は俗に
【神社に祀られて戦没者たちの涙】と知りました。
旭川市の人は毎年、この護国神社祭の期間中に雨が降る
ことで、戦争のことを思い考えるんではないでしょうか。
ということで、私もお祭りします。
「一人ジンギ祭り」
１人でジンギスカン祭りです。
まずは近所のセイコーマートへ
ジンギスカン２００ｇ２７５円
カット野菜 にら炒めミックス(にら もやし にんじん) １００円
うどん ４８円
そして北海道の家には必ずあるジンギスカンの鍋とカセットコンロ
油がはねるので新聞紙を下にひいてます。
肉と野菜、うどんをならべ焼きます。
鍋の真ん中が盛り上がっているので、肉が焼けてくると、肉汁とタレが
下に落ちて、野菜とうどんが旨みをドンドン吸っていきます。
野菜とうどんがタレが染みて美味しそうです。
ほんと美味い！
北海道ではセイコーマートが近くにあれば、本格的なジンギスカンが
思いついてから、３０分後には食べ始められます。
肉 野菜 うどんトータルで税込み４５７円です。
これで、腹八分目でちょうど良いです。
が何故かセイコーマートに横浜市のお菓子が売っていたので買いました １６５円
腹十分目になってしまいました。
